venerdì 17 settembre 2010

Frittata con le patate

Buongiorno a tutte/i voi... sono in un momento di angoscia, settimana prossima ho due esami e sto un pò sclerando... ho una paura folle di non passarli perchè sono gli ultimi e non voglio tirarmeli ancora il la...anche perchè non ho tempo per avere altri esami ancora tra i piedi!! Quindi, causa ultimi orribili esami, sto trascurando la mia cucina e soprattutto il mio forno...anche se per distrami credo che farò al più presto una torta, ne ho bisogno veramente!! Per oggi lascio una ricettina veloce veloce che però a me piace tantissimo e la invio anche a Federica di Note di cioccolato per la sua raccolta "un uovo per amico"!


Ingredienti per 2 persone:
3 uova
4 patate grosse
sale
pepe
olio

Preparazione:
Sbucciate e lavate le patate. Quindi tagliatele a rondelle e mettetele a friggere in olio ben caldo, non troppo perchè altrimenti la frittata risulterà troppo pesante. Quando le papate inizieranno a dorare copritele con le uova sbattute che avrete salato e pepato. Fate cuocere da entrambe i lati finchè la frittata non sarà ben dorata! E' una ricetta semplicissima, ma io la adoro...


Chià

12 commenti:

  1. Eccomi tesoro, grazieeeeeeeeee! Va benissimo, adoro questa frittata, era immancabile da piccola quando mamma preparava le patatine fritte. Un bacione e buon week end, grazie ancora

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  2. buongiorno!!! mmmmmm uno dei miei piatti preferiti...che buona!!!!!
    bacioni
    tamara :)

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  3. Mmmmmmm la frittata con patate è una delle frittate, per me, più buone!Che voglia che mi hai fatto venire! :)

    Buona giornata,

    Raffa

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  4. Buonissima questa frittatina!!!...mi è sempre piaciuta!...brava!

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  5. La MITICA frittata con le patate!!!

    Tesò, in groppa al riccio per gli esami!
    Un bacio

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  6. Ciao Carissima!
    volevo ringraziarti per la ricetta per "Il Re dell'Estate"!!!
    appena, spero, tornerò un po' alla normalità col lavoro, tornerò a essere un po' più attiva col blog!
    Ti abbraccio e ti ringrazio ancora, a presto MARA

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  7. Fede: oh bene sono contenta che ti sia piaciuta...non poteva mancare una delle frittate più famose nella tua raccolta...

    Tamara, Raffaella e Vanessa: grazie mille...effettivamente è una delle più amate!

    Pagnottella: come si dice?! speriamo che non punga???!!! grazie mille

    Mara: non vedo l'ora di vedere tutte le ricette del contest...

    baci a tutte

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  8. ciao, grazie di essere passata nel mio blog.
    quante buone ricette proponi, mi sa che qualcuna la farò........brava.......

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  9. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  10. Ciao Chià... eccoci, non sappiamo il perchè ma si è cancellato il post... comunque volevamo dirti che ci piace la tua frittata e vista l'ora ti davamo la buona notte.... bacioni a presto...

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  11. Ciao Chià, dai non ti stressare troppo per gli esami, sono sicura che ce la fai.
    Deliziosa la frittata di patate, a me piace anche con l'aggiunta di un po di cipolle.

    Un abbraccio forte, forza e coraggio

    Sara

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  12. Andreina: grazie mille, se provi qualcuna delle mie ricette poi fammi sapere!!
    Golosi: caspita strano che si è cancellato il post...boh...cmq grazie e buona giornata.
    Sara:ci provo a non stressarmi ma è dura, gli esami mi tirano scema!! anche a me piace con le cipolle...ma così è un pò più leggerina!!

    bacioni a tutti/e!!

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